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帶上你的胃,來一場說走就走的尼泊爾美食舌尖之旅
華夏經緯網   2019-05-23 09:52:29   
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   “不出廣州,吃遍亞洲”隨著廣州亞洲美食節的火熱展開,這句話儼然成了對廣州美食的肯定?!笆吃詮闃蕁幣鑰虐蕕淖頌諢愣髂媳?,伴隨對外開放,舌尖上的文化已經成為廣州與世界中西互通的符號。位于喜馬拉雅山附近的尼泊爾,近幾年已經成為國內游客越來越喜歡的旅游目的地,除了體驗當地風土人情,美食更不能錯過。此次廣州亞洲美食節也有尼泊爾美食,我們帶大家去嘗嘗鮮!

不同的國家有著不同的文化和傳統。有一句俗語叫“入鄉隨俗”。如果一個人來到一個陌生的地方,一定要了解一下當地的文化和飲食。尼泊爾位于喜馬拉雅山南面,有著自己獨特的文化和傳統。

尼泊爾是一個美麗的國家,盡管從中世紀過渡到現代,但仍保留著價值觀和文化傳統,其食物也是如此!從五顏六色的糖果到令人垂涎的美味佳肴,尼泊爾的一切都能吸引旅游者和美食愛好者,尤其是健康環保意識。與其他南亞國家相比,尼泊爾更注重飲食健康,包括蔬菜、瘦肉、腌制配料和沙拉。

白云賓館祥云自助西餐廳,尼泊爾風的裝修。古典中帶有一點隨意,摒棄了過多的繁瑣與奢華,兼具古典主義的優美造型與新古典主義的功能配備。而此次祥云西餐廳作為尼泊爾美食主會場,特邀到Little PaPa的負責人希巴為大家烹飪尼泊爾當地美食。廣州亞洲美食節舉辦期間即5月15日至23日,除了自助餐外還可以品嘗到尼泊爾美食,而且每日每餐的尼泊爾美食都是不一樣的哦。那本期美食大咖們又品鑒到了哪些尼泊爾美食呢?

尼泊爾薯仔青豆沙律希巴表示,尼泊爾當地人烹飪是喜歡放比較多的香料,而且并不會注重擺盤的精致,所以不要被外表所迷惑??贍茉諂脹ǖ耐獗硐?,隱藏著能夠攻破你味蕾的巨大能量。果不其然,只用青瓜和西紅柿作為擺邊,食材也是比較常見的馬鈴薯,味道口感卻是突破你的想象。

尼泊爾炒時蔬

尼泊爾人不僅在烹飪時喜歡加入天然香料,還喜歡加入咖喱。如果你是一個咖喱愛好者,一定要試一下尼泊爾的咖喱。不同于日式咖喱、泰式咖喱,尼泊爾咖喱在和天然香料的碰撞下,口感很獨特,有天然香料的香氣,但是咖喱的味道也沒有被沖散,也會偏辣一點。

尼泊爾炸帶魚

尼泊爾是不吃牛肉的,一般吃羊肉或者是豬肉。尼泊爾本身是一個觀光國家,又位于印度和西藏的交界地帶,所以它的飲食是比較多元化的。   (大洋網)

 

責任編輯:袁丹華

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